Panqueca de carne.

Simplis assim. eu Amo panqueca principalmente se for de carne com aquele molhinho. faço diarimente e vou deixar a receita pra vocês espero que façam e curtão.. ér uma delicia vale a pena. '

Receita:

Ingredientes:

Massa:
. 2 xícaras (chá) de leite
. 2 ovos
. 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
. 4 colheres (sopa) de amido de milho
. 1 colher (sopa) de margarina derretida
. Sal a gosto
Recheio:
. 3 colheres (sopa) de azeite
. 1 cebola picada
. 1 lata de milho e ervilha escorrida
. 1 lata de creme de leite
. 500 g de carne moída
. Queijo parmesão ralado
. molho branco

Mode de Preparo:

1. No liquidificador, bata o leite, os ovos, a farinha de trigo, o amido de milho, a margarina e sal a gosto.
2. Unte levemente uma frigideira antiaderente, faça as panquecas e doure dos dois lados. 
3. Prepare o recheio: em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola e o alho. Acrescente o milho e ervilha a carne e o creme de leite.
5. Em um refratário, distribua as panquecas, cubra com o molho branco, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno para gratinar.




Bem façil nér galera, e o melhor de tu que fca muito gostoso aproveitem.'